[ 注目の焼酎 ]

凛（rin）　軸屋酒造　芋焼酎（鹿児島） 限定で少量が発売されたばかりの芋焼酎です。蔵の若い娘さん麻衣子さんが蔵に帰ってきて始めて作り上げた芋焼酎です。味わいは軽やかなのに芋の風味はふくよかに感じられる素晴らしい出来上がりです。若い女性がこういう芋焼酎造りに熱中し始めている事実がこれからの芋焼酎の明るい未来を象徴しているようです。

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[ 注目のビール ]

モ−トサビット　グース　（ベルギー） ベルギーにはビール会社が６００とか８００とかあると聞きます。このビールは天然酵母を使った上、樽熟成２年半という日本では考えられないような造りをしています。味ももちろん、ビールの範疇だけでは語れない。さわやかな酸味とフルーティーな甘み。食前酒としても最高でしょう。

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